Food Content Creation
Mein Portfolio
Foodblog Löffelgenuss
Mein Foodblog Löffelgenuss ist meine kulinarische und schriftstellerische Spielwiese. Hier veröffentliche ich seit 2013 ...
Internetseite über Kölner Foodtrucks
Ich bin ein großer Streetfood-Fan. Ich liebe die kreativen Gerichte, noch mehr faszinieren mich ...
Bookrelease-Dinner „Aura & Anima“
Anlässlich der Veröffentlichung des neuen Kochbuchs "Aura & Anima" durfte ich einen Blick hinter ...
Workshop mit JRE zu „Heimatküche“
Als Mitglied im Food Editors Club (FEC) hatte ich die Möglichkeit, an einem Workshop ...
Pressereise Deutsches Weininstitut
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hatte mich zu einer Pressereise über Alkoholfreie Weine und PIWI-Weine ...
Trüffel-Beitrag für Rheinische Post und dpa
Seit 2019 schreibe ich für den dpa-Themendienst hin und wieder Beiträge über kulinarische Themen, ...
Content Creation für Weingut Schenk-Siebert
Ein Jahr habe ich mit dem Pfälzer Familienweingut Schenk-Siebert zusammengearbeitet. Für deren Instagram- und ...
Rezepte & Foodfotos für Deutsches Weininstitut
Für das Deutsche Weininstitut (DWI) habe ich gemeinsam mit dem Spitzenkoch Frank Brunswig aus ...
Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
Seit April 2024 arbeite ich mit der Deutschen Hotelakademie zusammen. Im Rahmen der Kooperation ...
Kooperation mit der Rheinischen Post
Seit August 2023 kooperiere ich mit der Rheinischen Post (Printausgabe). Ich stelle der Redaktion ...
Rezept aus der Stadt für den ZWISCHENGANG
Für den ZWISCHENGANG, ein Magazin über Essen und Trinken in Köln, habe ich das ...
Kulinarik-Bericht über Chili für dpa
Für den dpa-Themendienst schreibe ich seit 2019 regelmäßig über kulinarische Themen. Ein Großteil der ...
Redaktionsverantwortung Gastroguide „Tagnacht“
Gemeinsam mit zwei Redaktionskolleginnen sowie den Mitarbeiter:innen der Stadtrevue habe ich zwei Ausgaben des ...
Social Media-Konzept für Gastroguide
Ziel war es, die Inhalte des aktuellen Kölner Gastroguides „Tagnacht“ auf dem bestehenden Instagram-Kanal ...