Gemeinsam mit zwei Redaktionskolleginnen sowie den Mitarbeiter:innen der Stadtrevue habe ich zwei Ausgaben des Kölner Gastroguides „Tagnacht“ produziert. Zu den Aufgaben unserer Redaktion zählte die Betreuung von knapp 20 Autor:innen, die Auswahl der zu testenden Restaurants, die Kalkulation der Spesen, das Redigieren der Texte sowie die Zusammenarbeit mit Grafik- und Anzeigenabteilung, der Foto- und Gastro-Redaktion sowie dem Lektorat.