Womit kann ich anstoßen, wenn ich kein Alkohol trinken möchte, aber trotzdem hochwertigen Genuss im Glas haben möchte? Für die dpa habe ich mich mich mal umgeschaut, was es auf dem Markt aktuell gibt und mit diesen Profis gesprochen: mit dem Wein-Journalisten Christoph Raffelt von „Original Verkorkt“, mit  Jennifer Kießling, die einen Shop für diese Getränke betreibt, und mit Simon Schlachter, der gerade ein Buch dazu rausgebracht hat.